การใช้แป้งกล้วยทดแทนแป้งสาลีในหมั่นโถว /
การใช้แป้งกล้วยทดแทนแป้งสาลีในหมั่นโถว /
จุรีลักษณ์ ปากหวาน, สุพัตรา โพธิเศษ และ วนิดา ชาลีมุ้ย
แป้งกล้วย--ผลิตภัณฑ์.
หมั่นโถว--แป้งกล้วย.
อาหาร 40, 2 (เม.ย.-มิ.ย. 2553) 66-70 0125-1147
แป้งกล้วย--ผลิตภัณฑ์.
หมั่นโถว--แป้งกล้วย.
อาหาร 40, 2 (เม.ย.-มิ.ย. 2553) 66-70 0125-1147