การศึกษาทดลองหาการปนปลอมของแป้งข้าวเจ้าและแป้งจ้าวเหนียวโดยการวัดสีของแป้งผสม

การศึกษาทดลองหาการปนปลอมของแป้งข้าวเจ้าและแป้งจ้าวเหนียวโดยการวัดสีของแป้งผสม


แป้งข้าวเหนียว--การวิเคราะห์.
แป้งข้าวเจ้า--การวิเคราะห์.

รายงานกิจกรรมกรมวิทยาศาสตร์บริการ ฉ. 48 (2533) 146-155 0857-7625