วิศวกรรมกระบวนการสร้างและสลายในกรรมวิธีการหมัก /

สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล.

วิศวกรรมกระบวนการสร้างและสลายในกรรมวิธีการหมัก / สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล


การหมัก.

ส่งเสริมเทคโนโลยี 28, 156 (เม.ย.-พ.ค. 2544) 155-159 0859-1156