การศึกษาทดลองเรื่องปริมาณไนโตรเจนทั้งหมด (Total Hitrogen) กรดกลูตามิค (Glutamic Acid) และอัตราส่วนกรดกลูตามิคต่อไนโตรเจนทั้งหมด (GA-N-Ratio) ในน้ำปลาพื้นเมือง
การศึกษาทดลองเรื่องปริมาณไนโตรเจนทั้งหมด (Total Hitrogen) กรดกลูตามิค (Glutamic Acid) และอัตราส่วนกรดกลูตามิคต่อไนโตรเจนทั้งหมด (GA-N-Ratio) ในน้ำปลาพื้นเมือง
น้ำปลา--ผลวิเคราะห์.
รายงานกิจกรรมของกรมวิทยาศาสตร์ กระทรวงอุตสาหกรรม ฉ. 35 (ต.ค. 2519-ก.ย. 2520) 56-61
น้ำปลา--ผลวิเคราะห์.
รายงานกิจกรรมของกรมวิทยาศาสตร์ กระทรวงอุตสาหกรรม ฉ. 35 (ต.ค. 2519-ก.ย. 2520) 56-61