วิศวกรรมกระบวนการสร้างและสลายในกรรมวิธีการหมัก /

สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล.

วิศวกรรมกระบวนการสร้างและสลายในกรรมวิธีการหมัก / สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล


การหมัก.

ส่งเสริมเทคโนโลยี 28, 157 (มิ.ย.-ก.ค. 2544) 100-105 0859-1156