บทสำรวจเอกสารของงานด้านการบรรจุภัณฑ์ด้วยวิธีบรรยากาศปรับแต่ง (MAP) ที่ลงในวารสาร Food Technology

บทสำรวจเอกสารของงานด้านการบรรจุภัณฑ์ด้วยวิธีบรรยากาศปรับแต่ง (MAP) ที่ลงในวารสาร Food Technology

แปลจาก How Food Technology Covered Modified Atmosphere Packaging Over the Years เขียนโดย James Giese วารสาร Food Technology, Vol 51, No 6. June 1997


อาหาร--การเก็บและรักษา.
บรรจุภัณฑ์--เอ็มเอพี.

วารสารจาร์พา 4, 37 (ก.ค.-ส.ค. 2540) 48-51 0858-9895