การผลิตฟิล์มและสารเคลือบอาหารจากไข่ขาว /

วัฒนา วิริวุฒิกร.

การผลิตฟิล์มและสารเคลือบอาหารจากไข่ขาว / วัฒนา วิริวุฒิกร


ฟิล์มเคลือบอาหาร--ไข่ขาว.

อาหาร 28, 1 (ม.ค.-มี.ค. 2541) 58-61 0125-1147