HACCP กับวิธีการที่รวดเร็วในการวินิจฉัยจุลินทรีย์ /

สิริพร สอนเสาวภาคย์.

HACCP กับวิธีการที่รวดเร็วในการวินิจฉัยจุลินทรีย์ / สิริพร สธนเสาวภาคย์


ระบบการวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม.

อาหาร 28, 2 (เม.ย.-มิ.ย. 2541) 79-89 0125-1147