ทุเรียน ราชาแห่งผลไม้ รับประทานอย่างไร...ได้ประโยชน์ / (Record no. 144262)
[ view plain ]
000 -LEADER | |
---|---|
fixed length control field | 02666nab a2200205 a 4500 |
001 - CONTROL NUMBER | |
control field | 000146725 |
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
fixed length control field | 170324 2559 th 000 0 tha d |
039 #9 - LEVEL OF BIBLIOGRAPHIC CONTROL AND CODING DETAIL [OBSOLETE] | |
Level of rules in bibliographic description | 201703291314 |
Level of effort used to assign nonsubject heading access points | joy |
Level of effort used to assign subject headings | 201703291102 |
Level of effort used to assign classification | napaporn |
-- | 201703241114 |
-- | napaporn |
099 ## - LOCAL FREE-TEXT CALL NUMBER (OCLC) | |
Classification number | ARTICLE (Thai) |
100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
Personal name | ญาธิปวีร์ ปักแก้ว. |
9 (RLIN) | 144417 |
245 10 - TITLE STATEMENT | |
Title | ทุเรียน ราชาแห่งผลไม้ รับประทานอย่างไร...ได้ประโยชน์ / |
Statement of responsibility, etc. | ญาธิปวีร์ ปักแก้ว. |
518 ## - DATE/TIME AND PLACE OF AN EVENT NOTE | |
Date/time and place of an event note | YJ2017 M04 |
520 ## - SUMMARY, ETC. | |
Summary, etc. | ทุเรียน (Durian) เป็นไม้ยืนต้นประเภทให้ผล อยู่ในวงศ์ฝ้าย Malvaceae ในสกุล Durio ทุเรียน เป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ อุดมด้วยสารอาหาร โดยเฉพาะคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน และเป็นแหล่งของวิตามิน แร่ธาตุที่มีความสำคัญต่อร่างกายหลากหลายชนิด เช่น วิตามินซี เบต้าแคโรทีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส นอกจากนี้นักวิจัยยังพบว่า ทุเรียนพันธุ์หมอนทองและพันธุ์ก้านยาว มีฤทธิ์ในการกำจัดอนุมูลอิสระที่พบในร่างกายคน 2 ชนิด คือ ไฮดรอกซิลและไนตริกออกไซด์ ซึ่งเป็นอนุมูลอิสระที่ทำให้แก่เกินวัย (again) การบริโภคทุเรียนตามสัดส่วนที่พอเหมาะ จะช่วยลดการเสื่อมสภาพเซลล์ในร่างกาย ช่วยยับยั้งการก่อกลายพันธุ์ของสารก่อกลายพันธุ์ที่เป็นสาเหตุของโรคมะเร็งได้. |
648 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--CHRONOLOGICAL TERM | |
Chronological term | FOOD60M03 |
9 (RLIN) | 179869 |
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
Topical term or geographic name entry element | ทุเรียน. |
9 (RLIN) | 149065 |
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
Topical term or geographic name entry element | ทุเรียน |
General subdivision | แง่โภชนาการ. |
9 (RLIN) | 110064 |
773 ## - HOST ITEM ENTRY | |
Title | อาหาร |
Related parts | 46, 3 (ก.ค.-ก.ย. 2559) 15-20 |
International Standard Serial Number | 0125-1147 |
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
Koha item type | Articles |
No items available.