อาหารเพื่อสุขภาพสมองและการจดจำ / (Record no. 148452)

MARC details
000 -LEADER
fixed length control field 02235nab a22001577a 4500
850 ## - HOLDING INSTITUTION
Holding institution เอกสารภาษาไทย (ชั้น 5)
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION
fixed length control field 190204b2561 xxu||||| |||| 00| 0 tha d
100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Flanagan, Alan.
245 10 - TITLE STATEMENT
Title อาหารเพื่อสุขภาพสมองและการจดจำ /
author Alan Flanagan.
518 ## - Year/Month of cataloging
Year/Month YJ2019 M03
520 ## - SUMMARY, ETC.
Summary, etc. ในบทความนี้ให้ข้อมูลโภชนาการของอาหารที่ช่วยป้องกันความเสื่อมของเซลล์ประสาท และให้สมองทำหน้าที่ในการจดจำได้ดีขึ้น อาทิ ผักใบเขียว มีสารอาหารสำคัญหลายชนิด โดยเฉพาะวิตามินอี และบี 9 ปลาทะเลน้ำลึก เช่น แซลมอน แมคคาเรล ซาร์ดีน และแอนโชวี่ มีกรดไขมันโอเมก้า 3 กรดไขมันอีพีเอ และกรดไขมันดีเอชเอ ที่จำเป็นต่อการสร้างเนื้อเยื่อสมอง เบอร์รี โดยเฉพาะบลูเบอร์รีและสตรอว์เบอร์รี มีผลต่อการลดความเสี่ยงเกิดโรคสมองเสื่อมและอัลไซเมอร์ ผลไม้ตระกูลส้ม เป็นแหล่งของสารฟลาโวนอยด์ มีผลในการกระตุ้นการทำงานของสมอง และดาร์กช็อกโกแลตที่ช่วยพัฒนาความจำที่ใช้ในการทำงานและปฏิกิริยาการตอบสนอง.
648 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--CHRONOLOGICAL TERM
Chronological term FOOD62M02
650 #4 - Subject-Topical Term
Topical term or geographic name entry element อาหารเพื่อสุขภาพ.
773 ## - Host Item Entry
Title FOOD FOCUS THAILAND
Related parts 13, 148 (Jul 2018) 42-45
International Standard Serial Number 1905-3487
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Source of classification or shelving scheme
100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
-- 154047
648 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--CHRONOLOGICAL TERM
-- 154374
650 #4 - Subject-Topical Term
-- 154601

No items available.