"ใยอาหาร" ให้สุขภาพ / (Record no. 150637)
[ view plain ]
000 -LEADER | |
---|---|
fixed length control field | 02440nab a22001817a 4500 |
850 ## - HOLDING INSTITUTION | |
Holding institution | เอกสารภาษาไทย (ชั้น 5) |
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
fixed length control field | 191026b2562 xxu||||| |||| 00| 0 tha d |
100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
Personal name | สันต์ หัตถีรัตน์. |
245 10 - TITLE STATEMENT | |
Title | "ใยอาหาร" ให้สุขภาพ / |
author | สันต์ หัตถีรัตน์. |
518 ## - Year/Month of cataloging | |
Year/Month | YJ2019 M11 |
520 ## - SUMMARY, ETC. | |
Summary, etc. | ใยอาหาร (dietary fiber) หมายถึง อาหารจากพืช โดยเฉพาะผักและผลไม้ ในส่วนที่ย่อยยากหรือไม่ย่อยในกระเพาะและลำไส้ ใยอาหารเป็นอาหารในหมู่คาร์โบไฮเดรต ช่วยให้กระเพาะ ลำไส้ทำงานช้าลงและย่อยอาหารช้าลง ทำให้รู้สึกอิ่มนาน ช่วยดูดซับสารพิษบางอย่าง ช่วยลดการดูดซึมของกรดไขมันบางตัว ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด และมะเร็งบางชนิดได้ อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตที่ให้น้ำตาลน้อยและมีใยอาหารสูงที่ควรบริโภค คือ ผักใบ เช่น ผักบุ้ง กระเฉด กะหล่ำปลี คะน้า ถั่ว เช่น ถั่วฝักยาว ถั่วลันเตา เมล็ดพืช เช่น เมล็ดแตงโม เม็ดแมงลัก ทานตะวัน การบริโภคอาหารที่มีใยอาหารจะช่วยให้มีสุขภาพดี มีความเสี่ยงต่อโรคหลายชนิดลดลง. |
648 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--CHRONOLOGICAL TERM | |
Chronological term | FOOD63M04 |
650 #4 - Subject-Topical Term | |
Topical term or geographic name entry element | ใยอาหาร. |
650 #4 - Subject-Topical Term | |
Topical term or geographic name entry element | ใยอาหาร |
General subdivision | แง่โภชนาการ. |
650 #4 - Subject-Topical Term | |
Topical term or geographic name entry element | อาหาร. |
773 ## - Host Item Entry | |
Title | หมอชาวบ้าน |
Related parts | 41, 483 (ก.ค. 2562) 22-25 |
International Standard Serial Number | 0125-2275 |
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
Source of classification or shelving scheme | |
100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
-- | 20506 |
648 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--CHRONOLOGICAL TERM | |
-- | 167221 |
650 #4 - Subject-Topical Term | |
-- | 168424 |
650 #4 - Subject-Topical Term | |
-- | 120444 |
650 #4 - Subject-Topical Term | |
-- | 168425 |
No items available.