ใยอาหารกับความเสื่อมของสมอง / (Record no. 151691)
[ view plain ]
000 -LEADER | |
---|---|
fixed length control field | 02425nab a22001817a 4500 |
850 ## - HOLDING INSTITUTION | |
Holding institution | เอกสารภาษาไทย (ชั้น 5) |
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
fixed length control field | 200730b2563 xxu||||| |||| 00| 0 tha d |
100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
Personal name | แก้ว กังสดาลอำไพ. |
245 10 - TITLE STATEMENT | |
Title | ใยอาหารกับความเสื่อมของสมอง / |
author | แก้ว กังสดาลอำไพ. |
518 ## - Year/Month of cataloging | |
Year/Month | YJ2020 M08 |
520 ## - SUMMARY, ETC. | |
Summary, etc. | ใยอาหารเป็นองค์ประกอบสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพที่ดี ซึ่งมีงานวิจัยหลายเรื่องกล่าวถึงศักยภาพบิวทิเรตในใยอาหาร ที่สามารถป้องกันและบำบัดอาการอักเสบของลำไส้ใหญ่และกำจัดเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่ และยังพบว่าบิวทิเรตช่วยชะลอภาวะการอักเสบของสมองที่เพิ่มขึ้นตามอายุ ดังนั้นการกินอาหารที่อุดมด้วยใยอาหารเฉพาะส่วนนิ่มของใบผัก เช่น บรอกโคลี คะน้า ผักกาดขาว รวมถึงถั่ว ข้าวโอ๊ต แตงต่างๆ ผลไม้ตระกูลส้มและขนมปังธัญพืชไม่ขัดสี ช่วยให้สมองมีสุขภาพที่ดีได้ สำหรับส่วนแข็งของใบผัก เช่น ก้าน มีประโยชน์ช่วยให้การขับถ่ายสะดวกและการจับสารพิษที่อาจก่ออันตรายแก่ลำไส้ใหญ่ออกไปจากร่างกายได้อีกด้วย. |
648 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--CHRONOLOGICAL TERM | |
Chronological term | FOOD63M09 |
650 #4 - Subject-Topical Term | |
Topical term or geographic name entry element | อาหาร. |
650 #4 - Subject-Topical Term | |
Topical term or geographic name entry element | ใยอาหาร. |
650 #4 - Subject-Topical Term | |
Topical term or geographic name entry element | ใยอาหาร |
General subdivision | แง่โภชนาการ. |
773 ## - Host Item Entry | |
Title | ฉลาดซื้อ |
Related parts | 26, 229 (มี.ค. 2563) 64-66 |
International Standard Serial Number | 0858-9461 |
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
Source of classification or shelving scheme | |
100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
-- | 32887 |
648 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--CHRONOLOGICAL TERM | |
-- | 170931 |
650 #4 - Subject-Topical Term | |
-- | 171135 |
650 #4 - Subject-Topical Term | |
-- | 171136 |
650 #4 - Subject-Topical Term | |
-- | 120444 |
No items available.