โภชนาการเฉพาะบุคคล / (Record no. 151999)

MARC details
000 -LEADER
fixed length control field 03176nab a22001817a 4500
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION
fixed length control field 200930b2562 xxu||||| |||| 00| 0 tha d
100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name สุดาทิพย์ แซ่ตั้น.
245 10 - TITLE STATEMENT
Title โภชนาการเฉพาะบุคคล /
author สุดาทิพย์ แซ่ตั้น.
518 ## - Year/Month of cataloging
Year/Month YJ2020 M12
520 ## - SUMMARY, ETC.
Summary, etc. จากความต้องการของผู้บริโภคและแนวโน้มของการเป็นโรคต่างๆสูงขึ้น ทำให้มีการศึกษาวิจัยเกี่ยวกับองค์ประกอบของอาหารที่มีสมบัติเชิงหน้าที่หรือเรียกว่า Functional Ingredients ขึ้น ปัจจุบันมีการศึกษาในรูปแบบของนิวทริจีโนมิกส์ คือ การศึกษาว่าอาหารหรือองค์ประกอบของอาหารมีผลต่อการแสดงออกของยีน โปรตีนและเมทาบอไลท์อย่างไร และการศึกษาแบบนิวทริจีนีติกส์ คือ การศึกษาว่าจีโนไทป์ที่แตกต่างกันของแต่ละคนทำให้ตอบสนองต่ออาหารที่เหมือนกันอย่างไร ทั้งในด้านของการผลิตเมทาบอไลท์ ความต้องการสารอาหาร และความเสี่ยงในการเป็นโรคต่างๆ ข้อมูลจากการศึกษาด้านนิวทริจีโนมิกส์ และนิวทริจีนีติกส์ ทำให้เห็นว่า พันธุกรรม อาหาร สภาพแวดล้อม และลักษณะทางกายภาพที่แสดงออก มีความสัมพันธ์กัน นำมาซึ่งแนวคิดโภชนาการเฉพาะบุคคล (Personalized nutrition) ซึ่งเป็นการออกแบบโภชนาการสำหรับแต่ละบุคคล เพื่อตอบสนองต่อความแตกต่างของบุคคล ป้องกันและจัดการโรคเรื้อรังด้วยการกำหนดโภชนาการตามข้อมูลของแต่ละบุคคลได้.
648 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--CHRONOLOGICAL TERM
Chronological term FOOD63M12
650 #4 - Subject-Topical Term
Topical term or geographic name entry element อาหาร.
650 #4 - Subject-Topical Term
Topical term or geographic name entry element โภชนาการ.
650 #4 - Subject-Topical Term
Topical term or geographic name entry element โรคเกิดจากภาวะโภชนาการ.
773 ## - Host Item Entry
Title FOOD FOCUS THAILAND
Related parts 14, 163 (ต.ค. 2562) 44-47
International Standard Serial Number 1905-3487
850 ## - HOLDING INSTITUTION
Holding institution เอกสารภาษาไทย (ชั้น 5)
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Source of classification or shelving scheme
100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
-- 164754
648 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--CHRONOLOGICAL TERM
-- 172862
650 #4 - Subject-Topical Term
-- 177215
650 #4 - Subject-Topical Term
-- 177216
650 #4 - Subject-Topical Term
-- 171167

No items available.