Normal view
MARC view
- มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก คณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรมการเกษตร วิจัย (Corporate Name)
Machine generated authority record.
Work cat.: ()152180: ทองจวน คุณพุทธิรพี. 172392, ผลของระยะเวลาอบแห้งเยือกแข็งและอุณหภูมิในการคืนตัวต่อคุณภาพของสละแช่อิ่ม Effect s of freeze drying time and water rehydration temperature on product quality of crystallized salacca.
