Normal view MARC view
  • จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย คณะวิทยาศาสตร์ วิจัย (Corporate Name)

Preferred form: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย คณะวิทยาศาสตร์ วิจัย

Machine generated authority record.

Work cat.: (): กรคณา ธนารุ่งโรจน์. 173174, การเสริมความเค็มด้วยกลิ่นเพื่อลดโซเดียมในอาหารOdour-Induced Saltiness Enhancement (OISE)for SodiumReduction in Foods