โปรไบโอติกแบคทีเรียแลกติกสำหรับประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารมังสะวิรัติ / วิลาวัณย์ เจริญจิระตระกูล, ดวงพร คันธโชติ และ วราภรณ์ วุฑฒะกุล

By: วิลาวัณย์ เจริญจิระตระกูลContributor(s): วราภรณ์ วุฑฒะกุล | ดวงพร คันธโชติMaterial type: ArticleArticleSubject(s): แบคทีเรียกรดแล็กทิก | อาหารมังสวิรัติ In: วารสารสงขลานครินทร์ ฉบับวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 29, 4 (ก.ค.-ส.ค. 2550) 981-991
No physical items for this record

YJ2008 M11 D01

There are no comments on this title.

to post a comment.