ผลกระทบของอุณหภูมิและคาร์บอนไดออกไซด์ที่มีต่อการสูญเสีย ไวตามินซีในบรอคโคลี่หลังการเก็บเกี่ยว / สมชาย ภู่ชัย
Material type:
ArticleSubject(s): บร็อกโคลี่
In:
อาหาร 15, 2 (เม.ย.-มิ.ย. 2528) 111-222
No physical items for this record
There are no comments on this title.