การแปรรูปและคุณค่าทางอาหารของผลิตภัณฑ์จากเมล็ดถั่วเขียว / อรอนงค์ นัยวิกุล.
Material type:
ArticleSubject(s): โปรตีนเกษตร | นมถั่วเขียว | ถั่วเขียว -- ผลิตภัณฑ์ | วุ้นเส้น -- ถั่วเขียว
In:
อุตสาหกรรมเกษตร 3, 3 (ก.ย.-ธ.ค. 2535) 11-16
No physical items for this record
There are no comments on this title.