การเปลี่ยนแปลงทางจุลินทรีย์และชิวเคมีในระหว่างการหมักเมล็ดโกโก้ด้วยเชื้อยีสต์ / นิยม กำลังดี
Material type:
ArticleSubject(s): โกโก้
In:
วารสารอาหารและอุตสาหกรรมเกษตร 6 (2536) 17-34
No physical items for this record
There are no comments on this title.