Normal view MARC view ISBD view

ผลการวิจัยการใช้กากเนื้อในเมล็ดปาล์มน้ำมันในอาหารไก่เบตง / กัณหา ไฝขาว และ ศิริศักดิ์ โกศลคุณากรณ์

By: กัณหา ไฝขาว Contributor(s): ศิริศักดิ์ โกศลคุณากรณ์Material type: Article

ArticleSubject(s): ปาล์มน้ำมัน -- วิจัย In: วารสารเทคโนโลยี 16, 3 (ก.ค.-ก.ย. 2538) 16-17

Holdings ( 0 )
Comments ( 0 )

No physical items for this record

There are no comments on this title.

to post a comment.

Back to results

1 กระดาษอาร์ตด้านกับความทนทานต่อการขัดถู
2 คนไทยเสี่ยงตายกันทุกวัน ผงะสารพิษปนเปื้อนในข้าว
3 งานวิจัยสู่การพัฒนาอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์มะม่วงดอง /
by มณฑาทิพย์ ยุ่นฉลาด
4 อัตราค่าธรรมเนียมการวิเคราะห์และตรวจสอบคุณภาพของอาหาร อัตราค่าธรรมเนียมการใช้ห้องปฏิบัติการเครื่องมือเครื่องจักรและอุปกรณ์ต่าง ๆ ของสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
5 การทำอาหาร (เป็นชิ้น) ให้เย็นลงด้วยวิธีสุญญากาศ
6 จิ้งหรีดจิ้งโกร่ง-อีกผลิตภัณฑ์หนึ่ง /
by อารีย์ สมานมิตร
7 การบริโภคอาหารพื้นบ้านกับสุขภาพของแม่บ้านในประเทศไทย /
by สิริพันธุ์ จุลกรังคะ.
8 โภชนบำบัด /
by ดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์.
9 ผลของอุณหภูมิเวลาการลวกผลมะนาวต่อคุณภาพน้ำมะนาวพาสเจอร์ไรช์ /
by ศิวาพร ศิวเวชช.
10 เทคนิคในการถนอมอาหารด้วยสารดูดก๊าซออกซิเจน /
by วิภา สุโรจนะเมธากุล.
11 ผลของการให้ความร้อนด้วยไมโครเวฟต่อปริมาณกรดไฟติกและฟอสฟอรัสในถั่วเหลือง /
by วิภา สุโรจนะเมธากุล.
12 หลักการทำแห้งผลไม้ด้วยวิธี osmotic /
by อ่อนรวี รัตนาพันธุ์.
13 การประยุกต์ใช้ความดันสูงในการแปรรูปและเก็บรักษาอาหาร
14 นมผึ้ง อาหารต้านโรค
15 ปลาร้า อุตสาหกรรมที่มีอนาคต
16 น้ำมันปลา /
by วันเพ็ญ มีสมญา.
17 การผลิตฟิล์มและสารเคลือบอาหารจากไข่ขาว /
by วัฒนา วิริวุฒิกร.
18 อิทธิพลของสารเคมีต่อความคงตัวของผลิตภัณฑ์มะเขือเทศผง /
by อภิญญา จุฑางกูร.
19 การลดปริมาณน้ำใช้ในกระบวนการผลิตซูริมิด้วยวิธีการล้างอย่างมีประสิทธิภาพ /
by วิภา สุโรจนะเมธากุล.
20 การเปลี่ยนแปลงของใยอาหารชนิดไม่ละลายน้ำและชนิดละลายน้ำในหน่อไม้ฝรั่งหน่อสีขาวระหว่างการเก็บรักษาภายใต้สภาวะที่ต่างกัน /
by อภิญญา จุฑางกูร.
21 การเปลี่ยนแปลงผนังเซลล์และการป้องกันการนุ่มบางส่วนของแอปเปิ้ลพันธุ์แอนนาที่ผ่านความร้อนก่อนการเก็บรักษา /
by ช่อลัดดา เที่ยงพุก.
22 เครื่องเพาะถั่วงอกอนามัยอัตโนมัติ
23 HACCP กับวิธีการที่รวดเร็วในการวินิจฉัยจุลินทรีย์ /
by สิริพร สอนเสาวภาคย์.
24 การยืดอายุการเก็บรักษานม /
by วัฒนา วิริวุฒิกร.
25 เทคโนโลยีการวิเคราะห์หาเชื้อซาลโมเนลลาในปัจจุบัน /
by ปรีชา ธรรมนิยม.