การศึกษาสมบัติและสภาวะที่เหมาะสมต่อการเกิดเจลของแป้งบุก / พรรัตน์ สินชัยพานิช

By: พรรัตน์ สินชัยพานิชMaterial type: ArticleArticleSubject(s): แป้งบุก -- วิจัย In: อาหาร 32, 4 (ต.ค.-ธ.ค. 2545) 279-290
No physical items for this record

There are no comments on this title.

to post a comment.