การใช้กรดอมิโนซีสเตอีนทดแทนสารประกอบซัลเฟอร์ในการยืดอายุการเก็บน้ำมะนาว / ศิวาพร ศิวเวชช, เสาวภาค วัฒนพาหุ, ประศาสตร์ พูตระกูล
Material type:
ArticleSubject(s): มะนาว -- การเก็บและรักษา -- วิจัย
In:
อาหาร 32, 3 (ก.ค.-ก.ย. 2545) 194-199
No physical items for this record
There are no comments on this title.