Water Activity กับการควบคุมอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อาหาร / นุชนารถ ทรัพย์พาณิชย์

By: นุชนารถ ทรัพย์พาณิชย์Material type: ArticleArticleSubject(s): อาหาร -- ความชื้น -- การควบคุม In: วารสารจาร์พา 9, 68 (ก.ย.-ต.ค. 2545) 48-51
No physical items for this record

There are no comments on this title.

to post a comment.