Review: Determination of pigments in vegetables / Benoit Schoefs
Call Number: IF 73 (29) Material type: ArticleSubject(s): PIGMENTS -- IFOnline resources: Click here to access online In: Journal of Chromatography A 1054 (1-2) 2004 : 217-226YI2005 M08 D01
สีของพืช; แอนโทไซยานิน; แคโรทีน; เตตระไพโรล; อัลคาลอยด์; โพลีฟีนอล; แซนโทฟิลด์; เบตาเลน; ไฟโคบิลีน; คลอโรฟิลล์; ปริมาณสี
Chlorophyll; Carotenoid; Anthocyanin; Betalains; Plant pigments; Anthocyanidin; Carotenes; Tetrapyrroles; Alkaloids; Polyphenols; Xanthophylls; Betalains; Phycobilins
There are no comments on this title.