เพิ่มคุณค่าสารอาหารในข้าวกล้องด้วยวิธีแช่น้ำก่อนนำไปหุงให้สุก 

<br/><br/> YJ2010 M02 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ข้าวกล้องงอก--การผลิต
<br/><br/><label>Source: </label>อาหาร 38, 3 (ก.ค.-ก.ย. 2551) 229 0125-1147