TY  - SER
AU  - ทัศนีย์ ปลั่งกลาง
AU  - รัชฎา ตั้งวงศ์ไชย
TI  - สารต้านโภชนาการในข้าว
KW  - ข้าว
KW  - สารต้านโภชนาการ
KW  - ไฟเทต
KW  - กรดไฟลิก
N1  - YJ2011 M05
ISSN  - 0125-1147
Sources  - อาหาร
Sources  - 39, 3 (ก.ค.-ก.ย. 2552) 217-220
ER  -