สุนันท์ พงษ์สามารถ

การแยกสารโพลีแซคคาไรด์จากเปลือกผลทุเรียน (Durio zibethinus L.) / สุนันท์ พงษ์สามารถ และ ธิติรัตน์ ปานม่วง


บทคัดย่อภาษาไทยและอังกฤษ ฉบับเต็มภาษาอังกฤษ.

สารคาร์โบไฮเดรตสกัด


เปลือกทุเรียน--การใช้ประโยชน์.

วารสารสงขลานครินทร์ ฉบับวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 20, 3 (ก.ค.-ก.ย. 2541) 323-333 0125-3395