สุนันท์ พงษ์สามารถ
การแยกสารโพลีแซคคาไรด์จากเปลือกผลทุเรียน (Durio zibethinus L.) /
สุนันท์ พงษ์สามารถ และ ธิติรัตน์ ปานม่วง
บทคัดย่อภาษาไทยและอังกฤษ ฉบับเต็มภาษาอังกฤษ.
สารคาร์โบไฮเดรตสกัด
เปลือกทุเรียน--การใช้ประโยชน์.
วารสารสงขลานครินทร์ ฉบับวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 20, 3 (ก.ค.-ก.ย. 2541) 323-333 0125-3395