สิงหนาท พวงจันทน์แดง.

การศึกษาการอบแห้งผักกาดหางหงส์ ผักกะหล่ำปลี และผักกาดแม้ว / สิงหนาท พวงจันทน์แดง.


เครื่องทำแห้ง--ผัก.
กะหล่ำปลี--การอบแห้ง.

วารสารวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร 7, 4 (ก.ค.-ก.ย. 2533) 151-158