TY  - SER
AU  - สุรพงษ์ พินิจกลาง.
TI  - นวัตกรรมส่วนประกอบของ ENERGY GEL
KW  - ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
KW  - องค์ประกอบ
N1  - YJ2019 M04
N2  - Powerbar หรือ Energy gel เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร มีคุณสมบัติเสริมสร้างพลังงานให้นักกีฬามีศักยภาพในการเล่นกีฬาได้สูงมากขึ้น ส่วนประกอบหลักของ Energy gel ได้แก่ มอลโทเดกซ์ทริน (maltodextrin) น้ำตาลฟรักโทส (fructose) เกลือแร่ กาแฟอีน กรดอะมิโน และคลัสเตอร์เดกซ์ทริน (cluster dextrin)
Sources  - วารสารวิทยาศาสตร์
Sources  - 72, 4 (ก.ค.-ส.ค. 2561) 32-33
ISSN  - 0125-0515
ER  -