เพลินใจ ตังคณะกุล. การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารชนิดใยอาหารสูงประเภทชงดื่มจากวุ้นมะพร้าว / เพลินใจ ตังคณะกุล Subjects--Topical Terms: วุ้นมะพร้าว--วิจัย. Source: อาหาร 32, 4 (ต.ค.-ธ.ค. 2545) 270-278 0125-1147