TY  - SER
AU  - ชาญชัย คุตตะธรรมะกุล.
TI  - การใช้แป้งที่ผลิตภายในประเทศแทนบางส่วนของแป้งสาลีในการ ทำเส้นบะหมี่
KW  - บะหมี่
Sources  - วารสารเคมีวิศวกรรมเทคโนโลยีทางอาหารและเชื้อเพลิง
Sources  - 4, 1 (ม.ค. 2525) 37-47
ER  -