TY - SER AU - พิชชานันท์ สุโกมล TI - THE OVEN FARM ธุรกิจของคนตัวเล็กแต่ใจใหญ่ KW - ขนมปัง KW - ขนมปังเพื่อสุขภาพ N1 - YJ2017 M03 N2 - The Oven Farm ธุรกิจขนมปังเพื่อสุขภาพที่ใช้วัตถุดิบธรรมชาติ ออร์แกนิกและปลอดสารเคมีไม่ใช้นม เนย ไข่ ไขมันจากพืชและสัตว์ วัตถุกันเสีย สารเสริมคุณภาพ ซึ่งผลิตภัณฑ์ของ The Oven Farm มีจุดเด่นเรื่องคุณภาพและความหลากหลาย เพื่อ 3 กลุ่มเป้าหมายหลัก คือ คนรักสุขภาพทั่วไป คนที่ควบคุมน้ำหนักและคนป่วย หรือคนที่มีข้อจำกัดในการรับประทาน เนื่องจากรับประทานอาหารจากวัตถุดิบบางชนิดไม่ได้ เช่น แป้งสาลี น้ำตาล ถั่วเหลือง ปัจจุบัน The Oven Farm มีผลิตภัณฑ์เกือบ 100 รายการ โดยผลิตภัณฑ์ที่ขายดี ได้แก่ ขนมปังปอนด์สามสีบีตรูตวอลนัต โฮลวีตงาม่อน ฟักทอง ลูกเกด บันโฮลวีตไส้ฟักทองญี่ปุ่น มันเทศสีม่วง ขนมปังขาไก่รสโฮลวีต Sources - SME THAILAND Sources - 12, 142 (ต.ค. 2559) 38-39 ISSN - 1686-6037 ER -