TY  - SER
TI  - ขิง ประโยชน์และโทษที่คาดที่ไม่ถึง
KW  - ขิง
KW  - แง่โภชนาการ
N1  - YJ2019 M10
N2  - ขิงเป็นสมุนไพรที่สามารถใช้ทำอาหาร และมีสรรพคุณรักษาโรค โดยขิงมีฤทธิ์ร้อน สามารถช่วยขับลม ลดอาการท้องอืด ช่วยบรรเทาอาการไมเกรนได้ นอกจากนี้ขิงยังมีคุณสมบัติในการช่วยป้องกันมะเร็ง บรรเทาอาการคลื่นไส้ ช่วยลดน้ำตาลในเลือด ขิงดองมีสรรพคุณช่วยแก้อาการเมาเรือ เมารถ และอาการแพ้ท้อง ข้อควรระวังในการรับประทานขิงอาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนในการตั้งครรภ์ เกิดแผลร้อนในภายในปาก ยับยั้งการแข็งตัวของเลือดได้
Sources  - เทคโนโลยีชาวบ้าน
Sources  - 31, 695 (พ.ค. 2562) 92-93
ISSN  - 0858-141X
ER  -