TY - SER ED - มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ TI - ปฏิกิริยาการเกิดสีน้ำตาลในผักและผลไม้ KW - ผัก KW - การเกิดสีน้ำตาล KW - ผลไม้ UR - http://lib3.dss.go.th/fulltext/clipping/c2941.pdf Sources - เดลินิวส์ Sources - ฉ. 17,755 (24 พ.ค. 2541) 1 ER -