เพลินใจ ตังคณะกุล. คุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีของขนมปังและคุ้กกี้ที่มีใยอาหารสูง / เพลินใจ ตังคณะกุล และคณะ. Subjects--Topical Terms: คุกกี้.ขนมปัง. Source: อาหาร 25, 2 (เม.ย.-มิ.ย. 2538) 95-107