เพลินใจ ตังคณะกุล.

คุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีของขนมปังและคุ้กกี้ที่มีใยอาหารสูง / เพลินใจ ตังคณะกุล และคณะ.


คุกกี้.
ขนมปัง.

อาหาร 25, 2 (เม.ย.-มิ.ย. 2538) 95-107