TY  - SER
AU  - เพลินใจ ตังคณะกุล.
TI  - คุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีของขนมปังและคุ้กกี้ที่มีใยอาหารสูง
KW  - คุกกี้
KW  - ขนมปัง
Sources  - อาหาร
Sources  - 25, 2 (เม.ย.-มิ.ย. 2538) 95-107
ER  -