สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล. วิศวกรรมกระบวนการสร้างและสลายในกรรมวิธีการหมัก / สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล Subjects--Topical Terms: การหมัก. Source: ส่งเสริมเทคโนโลยี 28, 157 (มิ.ย.-ก.ค. 2544) 100-105 0859-1156