ช่อลัดดา เที่ยงพุก. <br/><br/>
การเปลี่ยนแปลงผนังเซลล์และการป้องกันการนุ่มบางส่วนของแอปเปิ้ลพันธุ์แอนนาที่ผ่านความร้อนก่อนการเก็บรักษา / 
ช่อลัดดา เที่ยงพุก 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>แอปเปิล--การเก็บและรักษา.
<br/><br/><label>Source: </label>อาหาร 28, 1 (ม.ค.-มี.ค. 2541) 66 0125-1147