TY  - SER
AU  - ช่อลัดดา เที่ยงพุก.
TI  - การเปลี่ยนแปลงผนังเซลล์และการป้องกันการนุ่มบางส่วนของแอปเปิ้ลพันธุ์แอนนาที่ผ่านความร้อนก่อนการเก็บรักษา
KW  - แอปเปิล
KW  - การเก็บและรักษา
ISSN  - 0125-1147
Sources  - อาหาร
Sources  - 28, 1 (ม.ค.-มี.ค. 2541) 66
ER  -