TY - SER AU - อรพิน ภูมิภมร. TI - การหมักโกโก้ IV : การประเมินคุณภาพทางเคมีและประสาทสัมผัสของโกโก้หมักด้วยกล้าเชื้อผสม KW - โกโก้ KW - วิจัย ISSN - 0075-5192 Sources - วิทยาสารเกษตรศาสตร์ Sources - 31, 4 (ต.ค.-ธ.ค. 2540) 419-428 ER -