Jiao, Jingjing

Development of a quantitative method for determination of acrylamide in infant powdered milk and baby foods in jars using isotope dilution liquid chromatography / electrospray ionization tandem mass spectrometry / Jinjing Jiao ...[et al.]

YI2006 M04 D01

สเปกโทรมิเตอร์มวล; สารอะคริลาไมด์; นมผง; อาหารทารกบรรจุขวด; ลิควิดโครมาโทกราฟี; เทคนิคอิเล็กโทรสเปรย์ไออนไนเซชันแทนเดม แมสสเปกโทเมทรี LC-MS; Acrylamide; Milk; Baby foods; Isotope dilution liquid chromatography; Electrospray ionization tandem mass spectrometry


ACRYLAMIDE--IF

IF 34 (41)

Journal of Chromatography A 1099 (1-2) 2005 : 198-202 0021-9673