Results of search for '0125-1147' › Science Library DSS catalog

Results
		ไอศกรีมเชอร์เบทผลไม้และสมุนไพร / อรวรรณ เคหสุขเจริญ by อรวรรณ เคหสุขเจริญ. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		Focus...ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกลุ่มเครื่องดื่ม / ประจงเวท สาตมาลี by ประจงเวท สาตมาลี. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		พฤติกรรมทางวิลโคอิลาสติกของเยลลี่ลำไยโดยวัดแบบทรานเซนท์ / อรุณี อภิชาติสรางกูร และ ศศิธร ลออเลิศลักขณา by อรุณี อภิชาติสรางกูร \| ศศิธร ลออเลิศลักขณา. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ผลของน้ำตาลซูโครสต่อการเกิดเจลาติไนเซชันการพองตัวและลักษณะของเม็ดสตาร์ชข้าวเมื่อได้รับความร้อน / ณัฐดนัย หาญการสุจริต, สงวนศรี เจริญเหรียญ และ ธันยบูรณ์ อรัญนารถ by ณัฐดนัย หาญการสุจริต \| สงวนศรี เจริญเหรียญ \| ธันยบูรณ์ อรัญนารถ. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผลหม่อนแช่อิ่ม / อาภัสร ศิริจริยวัตร และสิริราฏ เนติศรี by อาภัสร ศิริจริยวัตร \| สิริราฏ เนติศรี. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ISO 22000 มาตรฐานความปลอดภัยที่ผู้ประกอบการตลอดห่วงโซ่อาหารน่าจับตามอง / ภัทราธิป วัชรโกมลพันธ์ by ภัทราธิป วัชรโกมลพันธ์. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การทดสอบฤทธิ์ต้านการก่อกลายพันธุ์ของสารสกัดน้ำพริกและผักแนมโดยวิธีทดสอบเอมส์ / จันทร์เพ็ญ แสงประกาย, เกศศิณี ตระกูลทิวากร และ ดาลัด ศิริวัน by จันทร์เพ็ญ แสงประกาย \| เกศศิณี ตระกูลทิวากร \| ดาลัด ศิริวัน. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การยืดอายุการเก็บรักษาน้ำพริกหนุ่มด้วยกระบวนการความดันสูงยิ่ง / อรุณี อภิชาติสรางกูร และ สุทธิศักดิ์ เจษฎาไพสิฐ by อรุณี อภิชาติสรางกูร \| สุทธิศักดิ์ เจษฎาไพสิฐ. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การใช้ประโยชน์จากขิง / ชมดาว สิกขะมณฑล by ชมดาว สิกขะมณฑล. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การใช้อุณหภูมิกลาสทรานซิชันและสเตทไดอะแกรมเพื่อศักยภาพในการผลิตอาหารผงด้วยเครื่องพ่นกระจายขนาดปฏิบัติการ / กลอยใจ เชยกลิ่นเทศ by กลอยใจ เชยกลิ่นเทศ. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		เมลามีน...มหันตภัยในอาหาร / ดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์ by ดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ความแน่นเนื้อการหลอมและลักษณะโครงสร้างภายในของเนยแข็งเทียมที่มีแป้งข้าวเป็นส่วนผสม / อริสรา โพธิ์สนาม, สมจิตต์ สุรพัฒน์ by อริสรา โพธิ์สนาม \| สมจิตต์ สุรพัฒน์. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		มะนาว...รสเปรี้ยวสู่อาหารไทย / บุญมา นิยมวิทย์ by บุญมา นิยมวิทย์. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		กรดอินทรีย์ในอาหารไทยเพิ่มการนำไปใช้ได้ของแคลเซียม / ยุวดี เชี่ยววัฒนา และคนอื่น ๆ by ยุวดี เชี่ยววัฒนา. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ภูมิแพ้อาหารกับอนาคตของอาหารไทยในตลาดโลก / วิภา สุโรจนะเมธากุล by วิภา สุโรจนะเมธากุล. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		Acrylamide : สารพิษในอาหารและการป้องกัน / ชาวิณี จันทร์ดาประดิษฐ์ by ชาวิณี จันทร์ดาประดิษฐ์. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		วัตถุกันเสียในผลิตภัณฑ์อาหาร VS ความปลอดภัยของผู้บริโภค / ดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์ by ดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		คอลลาเจน : ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจำเป็นแค่ไหน ? / ปวีนา น้อยทัพ by ปวีนา น้อยทัพ. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การผลิตกุนเชียงไขมันต่ำจากเจลบุก / ฉวีวรรณ พันธ์ไชยศรี, อุมาพร ศิริพินทุ์, วิจิตรา แดงปรก by ฉวีวรรณ พันธ์ไชยศรี \| อุมาพร ศิริพินทุ์ \| วิจิตรา แดงปรก. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ท่านรู้จัก ไก สาหร่ายล้ำคุณค่าของคนไทยภาคเหนือแล้วหรือยัง / กัญญา สุจริตวงศานนท์ by กัญญา สุจริตวงศานนท์. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		น้ำปานะ : ผักผลไม้กับการดูแลสุขภาพ / ดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์ by ดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		อันตรายจากปัญหาหน่อไม้บรรจุปี๊บแก้ไขได้ถ้ามีความรู้ / มาลัย บุญรัตนกรกิจ, มณฑาทิพย์ ยุ่นฉลาด by มาลัย บุญรัตนกรกิจ \| มณฑาทิพย์ ยุ่นฉลาด. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		สาเก / บุญมา นิยมวิทย์ by บุญมา นิยมวิทย์. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		สารเจือปนในผลไม้ดองที่จำหน่ายโดยผู้ค้าเร่ในเขตกรุงเทพมหานครและจังหวัดสมุทรปราการ / นภาพร เชี่ยวชาญ, ชัยรัตน์ ตั้งดวงดี, วลัยพร ศรีชุมพวง by นภาพร เชี่ยวชาญ \| ชัยรัตน์ ตั้งดวงดี \| วลัยพร ศรีชุมพวง. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การผลิตปลาแผ่นอบแห้งจากปลาโอลาย / จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร, เปล่งสุรีย์ หิรัญตระกูล, นงนุช รักสกุลไทย by จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร \| เปล่งสุรีย์ หิรัญตระกูล \| นงนุช รักสกุลไทย. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)

Refine your search

Availability

Authors

Item types

Topics

Your search returned 618 results from 160499records.