ฤทธิ์ต้านแบคทีเรียแลกติกที่แยกจากอาหารหมักพื้นบ้านภาคใต้ของไทย/ วิลาวัณย์ เจริญจิระตระกูล
Material type:
ArticleSubject(s): แบคทีเรียกรดแล็กทิก | อาหารหมักดอง -- ภาคใต้
In:
วารสารสงขลานครินทร์ 22, 2 (เม.ย.-มิ.ย. 2543) 177-189
No physical items for this record
There are no comments on this title.