ฤทธิ์ต้านแบคทีเรียแลกติกที่แยกจากอาหารหมักพื้นบ้านภาคใต้ของไทย/ วิลาวัณย์ เจริญจิระตระกูล
Material type: ArticleSubject(s): แบคทีเรียกรดแล็กทิก | อาหารหมักดอง -- ภาคใต้ In: วารสารสงขลานครินทร์ 22, 2 (เม.ย.-มิ.ย. 2543) 177-189No physical items for this record
There are no comments on this title.