Your search returned 5 results from 160461records.

Sort
Results
การเสริมความเค็มด้วยกลิ่นเพื่อลดโซเดียมในอาหาร Odour-induced saltiness enhancement (OISE) for sodium reduction in foods [Electronic resource] / กรคณา ธนารุ่งโรจน์ และวรภา คงเป็นสุข.

by กรคณา ธนารุ่งโรจน์ | วรภา คงเป็นสุข.

Source: วารสารเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยสยามMaterial type: Article Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available.
ทดแทนความเค็มที่หายไป ด้วยสารเพิ่มรสชาติ / จุฑาวุฒิ อุชุปัจ และวิไลลักษณ์ ชยประเสริฐ.

by จุฑาวุฒิ อุชุปัจ | วิไลลักษณ์ ชยประเสริฐ.

Source: FOOD FOCUS THAILAND Material type: Article Article; Format: print Availability: No items available.
รัฐเตรียมจัดเก็บภาษีความเค็ม ตลาดอาหารโซเดียมสูงเผชิญความท้าทาย / กองบรรณาธิการ นิตยาสาร ฟู้ด โฟกัส ไทยแลนด์.

by กองบรรณาธิการ นิตยาสาร ฟู้ด โฟกัส ไทยแลนด์.

Source: FOOD FOCUS THAILAND Material type: Article Article; Format: print Availability: No items available.
แนวทางและนวัตกรรมการลดการบริโภคเกลือและโซเดียม / รวิพร พลพืช.

by รวิพร พลพืช.

Source: FOOD FOCUS THAILAND Material type: Article Article; Format: print Availability: No items available.
Pages