Refine your search
Availability
-
Authors
- กิตติพงษ์ สุวีโร (1)
- กิติยา สุเหม (1)
- จุรีภรณ์ นวนมุสิก (1)
- ปิยนุช ถนนทิพย์ (1)
- วราศรี แสงกระจ่าง (1)
- วิหาร ดีปัญญา (1)
- หทัยรัตน์ ริมคีรี (1)
- เจษฎ์นภา เตชวิภารัตน... (1)
- เดือนเต็ม ทิมายงค์ (1)
- Show more
- Show less
-
Item types
- Articles (3)
-
Topics
- กลูเตน (1)
- การแปรรูปผลิตผลเกษตร (1)
- ขนม (1)
- ทุเรียน (2)
- ผลิตภัณฑ์ทดแทน (1)
- อาหาร (2)
- เยลลี่ (1)
- แป้งข้าวเจ้า (1)
- แป้งทำขนม (1)
- แป้งสาลี (1)
- ไฮโดรคอลลอยด์ (5)
- Show more
- Show less