น้ำมันงาตรากล้วยไม้บังเอิญแต่ไม่ฟลุก / กรรณิกา เพชรแก้ว
Material type:
ArticleSubject(s): FOOD57M01 | น้ำมันงา -- การผลิต | หนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ -- น้ำมันงา -- แม่ฮ่องสอน
In:
เส้นทางเศรษฐี 19,332 (ก.ย. 2556) 66-67Summary: งาถือเป็นยาอายุวัฒนะ มีแคลเซียมมากกว่าพืชผัก 40 เท่า มีฟอสฟอรัสมากกว่าพืชผัก 20 เท่า เป็นธาตุสำคัญในการเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง งาดำอุดมด้วยวิตามินบี ช่วยในกลุ่มอาการที่เกิดจากระบบประสาท เช่น นอนไม่หลับ อ่อนเปลี้ย ปวดเมื่อยตามตัว น้ำมันงาช่วยบรรเทาอาการท้องผูก ใช้นวดบรรเทาอาการปวดข้อ กล้ามเนื้อ สมานกระดูก ช่วยในการบำรุงความชุ่มชื้น เป็นอาหารสัตว์ ใช้ขัดตัวในสปา หรือนำไปทำขนมได้ นอกจากงาดำแล้วจังหวัดแม่ฮ่องสอน ยังมีงาขาวหรือที่เรียกว่า งาขี้ม่อน ซึ่งเป็นงาที่มีโอเมก้า-3 สูง จึงเป็นงาที่มีการนำไปใช้เป็นอาหารเสริมราคาแพง.
OTOP(ภาคเหนือ), OTOP(แม่ฮ่องสอน),น้ำมันงา.
งาถือเป็นยาอายุวัฒนะ มีแคลเซียมมากกว่าพืชผัก 40 เท่า มีฟอสฟอรัสมากกว่าพืชผัก 20 เท่า เป็นธาตุสำคัญในการเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง งาดำอุดมด้วยวิตามินบี ช่วยในกลุ่มอาการที่เกิดจากระบบประสาท เช่น นอนไม่หลับ อ่อนเปลี้ย ปวดเมื่อยตามตัว น้ำมันงาช่วยบรรเทาอาการท้องผูก ใช้นวดบรรเทาอาการปวดข้อ กล้ามเนื้อ สมานกระดูก ช่วยในการบำรุงความชุ่มชื้น เป็นอาหารสัตว์ ใช้ขัดตัวในสปา หรือนำไปทำขนมได้ นอกจากงาดำแล้วจังหวัดแม่ฮ่องสอน ยังมีงาขาวหรือที่เรียกว่า งาขี้ม่อน ซึ่งเป็นงาที่มีโอเมก้า-3 สูง จึงเป็นงาที่มีการนำไปใช้เป็นอาหารเสริมราคาแพง.
There are no comments on this title.