ปลาซาบะ ขวัญใจคนยาก / วิลาสินี แอล โฟลเดอร์นาว.
Material type:
ArticleSubject(s): FOOD62M09 | ปลาซาบะ | ปลาซาบะ -- อาหาร
In:
เทคโนโลยีชาวบ้าน 31, 687 (ม.ค. 2562) 90-91Summary: ซาบะ เป็นปลาตระกูลเดียวกับปลาอินทรี แต่คนละชนิด พบในน่านน้ำเขตหนาว เช่น มหาสมุทรแอตแลนติกทางตอนเหนือ ยุโรป ปลาซาบะเป็นปลาที่มีราคาถูกที่คนญี่ปุ่นนิยมรับประทานมี 2 ประเภท ได้แก่ ma saba ซาบะลำตัวสีเงินท้องสีขาวมีจุดสีดำตามลำตัว และ goma saba มีจุดสีดำตามท้องและลำตัว ปลาซาบะมีไขมันและน้ำมันที่อยู่ตามผิวและลำตัว มีประโยชน์เพราะอุดมไปด้วยไขมันดี.
No physical items for this record
YJ2019 M04
ซาบะ เป็นปลาตระกูลเดียวกับปลาอินทรี แต่คนละชนิด พบในน่านน้ำเขตหนาว เช่น มหาสมุทรแอตแลนติกทางตอนเหนือ ยุโรป ปลาซาบะเป็นปลาที่มีราคาถูกที่คนญี่ปุ่นนิยมรับประทานมี 2 ประเภท ได้แก่ ma saba ซาบะลำตัวสีเงินท้องสีขาวมีจุดสีดำตามลำตัว และ goma saba มีจุดสีดำตามท้องและลำตัว ปลาซาบะมีไขมันและน้ำมันที่อยู่ตามผิวและลำตัว มีประโยชน์เพราะอุดมไปด้วยไขมันดี.
There are no comments on this title.