ในน้ำมีปลา ในนามีข้าว / กิ่งกระดังงา

By: กิ่งกระดังงา, นามแฝงMaterial type: ArticleArticleSubject(s): FOOD59M02 | ข้าว -- แง่โภชนาการ | ข้าว -- พันธุ์ -- แง่โภชนาการ | ข้าวไรซ์เบอร์รี่ -- แง่โภชนาการ | ข้าวหอมมะลิ -- สรรพคุณทางยา In: วารสาร อพวช 14, 157 (ก.ค. 2558) 14-17Summary: ข้าวมีบทบาทสำคัญต่อวิถีชีวิตของคนไทยมาช้านาน และมีคุณค่าทางโภชนาการมหาศาล ซึ่งข้าวแต่ละชนิดจะมีสารอาหารที่โดดเด่นแตกต่าง อาทิ ข้าวหอมนิล มีความหอม เนื้อนุ่ม มีใยอาหารสูง ช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีในเลือด ระบบขับถ่ายทำงานได้ดี มีซีลีเนียมสูง ช่วยในการจับสารพิษ ข้าวหอมกัญญา มีวิตามินอีสูง ช่วยให้ระบบต่างๆ ในร่างกายทำงานเป็นปกติ ต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความแก่ ข้าวสังข์หยด มีธาตุสังกะสีสูง ช่วยลดความเสี่ยงของการเป็นหมันและมีบุตรยาก ข้าวหอมอุบล มีธาตุเหล็ก ข้าวไรซ์เบอร์รี่ มีสารต้านอนุมูลอสิระสูงได้แก่ เบต้าแคโรทีน แกมมาโอไรซานอล วิตามินอี แทนนิน สังกะสี และโฟเลตสูง ช่วยบำรุงร่างกาย สร้างคอลลาเจน ลดการอักเสบที่ผิวหนัง ช่วยลดริ้วรอย ชะลอความแก่ ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง เบาหวาน หัวใจและหลอดเลือด ความดันโลหิตสูง และโรคสมองเสื่อมได้ ข้าวหอมดอกมะลิ 105 และข้าวหอมมะลิ กข 15 มีโปรตีนและเส้นใยมาก มีไนอาซีนหรือวิตามินบี3 ธาตุเหล็ก สารแกมมาโอไรซานอล ช่วยรักษาอาการโรคผิวหนัง โรคข้ออักเสบ ข้อเสื่อมในผู้สูงอายุ ช่วยบำรุงโลหิต ลดคอเลสเตอรอลในเส้นเลือด ยับยั้งเซลล์มะเร็ง และมีสารเมลาโทนิน ที่ช่วยให้หลับสบาย ลดอาการเครียด.
No physical items for this record

YJ2016 M06

ข้าวมีบทบาทสำคัญต่อวิถีชีวิตของคนไทยมาช้านาน และมีคุณค่าทางโภชนาการมหาศาล ซึ่งข้าวแต่ละชนิดจะมีสารอาหารที่โดดเด่นแตกต่าง อาทิ ข้าวหอมนิล มีความหอม เนื้อนุ่ม มีใยอาหารสูง ช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีในเลือด ระบบขับถ่ายทำงานได้ดี มีซีลีเนียมสูง ช่วยในการจับสารพิษ ข้าวหอมกัญญา มีวิตามินอีสูง ช่วยให้ระบบต่างๆ ในร่างกายทำงานเป็นปกติ ต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความแก่ ข้าวสังข์หยด มีธาตุสังกะสีสูง ช่วยลดความเสี่ยงของการเป็นหมันและมีบุตรยาก ข้าวหอมอุบล มีธาตุเหล็ก ข้าวไรซ์เบอร์รี่ มีสารต้านอนุมูลอสิระสูงได้แก่ เบต้าแคโรทีน แกมมาโอไรซานอล วิตามินอี แทนนิน สังกะสี และโฟเลตสูง ช่วยบำรุงร่างกาย สร้างคอลลาเจน ลดการอักเสบที่ผิวหนัง ช่วยลดริ้วรอย ชะลอความแก่ ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง เบาหวาน หัวใจและหลอดเลือด ความดันโลหิตสูง และโรคสมองเสื่อมได้ ข้าวหอมดอกมะลิ 105 และข้าวหอมมะลิ กข 15 มีโปรตีนและเส้นใยมาก มีไนอาซีนหรือวิตามินบี3 ธาตุเหล็ก สารแกมมาโอไรซานอล ช่วยรักษาอาการโรคผิวหนัง โรคข้ออักเสบ ข้อเสื่อมในผู้สูงอายุ ช่วยบำรุงโลหิต ลดคอเลสเตอรอลในเส้นเลือด ยับยั้งเซลล์มะเร็ง และมีสารเมลาโทนิน ที่ช่วยให้หลับสบาย ลดอาการเครียด.

There are no comments on this title.

to post a comment.