Your search returned 5 results from 160466records.

Results
		การพัฒนาผลิตภัณฑ์ลําไยกวนเพื่อเป็นอาหารสุขภาพ [Electronic resource] / อัมฤทธิ์ สีกล่อม และคนอื่นๆ. by อัมฤทธิ์ สีกล่อม \| ยุวดี กล้าพิทักษ์ \| วรวรรณ สุนันต๊ะ \| กมลวรรณ มโนวรรณ์ \| นิอร โฉมศรี. Source: วารสารเทคโนโลยีนวัตกรรมMaterial type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ผลของการแช่กล้วยน้ำว้าในสารละลายชนิดต่างๆ และการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์มาเดอลีนเค้ก Effect of soaking banana in various solutions and application of banana flour in madeleine cake [Electronic resource] / ณัฐฐพร สุบรรณมณี. by ณัฐฐพร สุบรรณมณี. Source: วารสารเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยสยามMaterial type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การประยุกต์ใช้แป้งกล้วยไข่เพื่อเพิ่มปริมาณเส้นใยในผลิตภัณฑ์ขนมปังหวาน Application of golden banana flour to increase fiber content in soft bread products [Electronic resource] / สุนทรณ์ ฟักเฟื่อง. by สุนทรณ์ ฟักเฟื่อง. Source: วารสารวิจัยMaterial type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การผลิตเม็ดบีดส์น้ำเชื่อมกล้วยหอมทองด้วยเทคนิคเอ็กซ์ทรูชัน Producing golden banana syrup beads by extrusion technique [Electronic resource] / จิรายุ มุสิกา, ธนวรรณ อวยศักดิ์ไชยงค์ และพนารัตน์ สังข์อินทร์. by จิรายุ มุสิกา \| ธนวรรณ อวยศักดิ์ไชยงค์ \| พนารัตน์ สังข์อินทร์. Source: วารสารเกษตรศาสตร์และเทคโนโลยีMaterial type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ผลของระยะเวลาการลวกด้วยไมโครเวฟและอุณหภูมิพัฟฟิงต่อเวลาการอบแห้งและคุณภาพของกล้วยกรอบ Effects of microwave blanching time and puffing temperature on drying time and qualities of crisp banana [Electronic resource] / สุรพิชญ์ ทับเที่ยง, สุวิทย์ แพงกันยา และสมชาติ โสภณรณฤทธิ์ by สุรพิชญ์ ทับเที่ยง \| สุวิทย์ แพงกันยา \| สมชาติ โสภณรณฤทธิ์. Source: วารสารเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยสยามMaterial type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)